小城の見所

先日佐賀市大和町にある大和酒蔵に見学に行ってきました。
夕方16時を過ぎていましたが快く詳しく工場を見学させて
もらいました、その節、森営業部長さんには見学、案内をして頂き、
有り難う御座いました。工場内部・製品の写真をアップします。



多段式連続蒸米機の説明をしてもらう

製麹室

仕込み蔵(もろみ蔵)

自動圧搾機

大吟醸　他いろいろな製品


魔女の悪戯


帰りに―魔女の悪戯　(焙煎麦焼酎)を買って飲みましたが
原料の大麦を焙煎しているので香ばしい香りと麦の風味・コク・甘味
があり大変美味しかったです。